Au coeur du château de Lacroix-Laval à Marcy-l’Étoile (69), aujourd’hui occupé par Vatel Academy, le lustre composé de Toques prend place au centre de l’escalier d’honneur.
« Comme une pluie d’étoiles, les toques sont les chefs cuisiniers, pâtissiers, boulangers d’hier, d’aujourd’hui et de demain ». C’est à partir de cette phrase dite au chef étoilé Christian Têtedoie, que le dessin à commencer à naître.
À l’image des savoir-faire culinaires et de leurs créations, les toques sont toutes uniques grâce aux mains expertes du Maître-Verrier Olivier Juteau. Par la technique employée du verre soufflé, chaque pièce fabriquée est unique.
Les Toques se développent en deux tailles différentes. Elles peuvent également se transformer au grès des envies. Elles pourront ainsi se parer de couleurs ou encore de motifs graphiques. Elles aiment aussi se métamorphoser pour devenir un photophore, un vase ou encore un verre.
👑 L’art pour sublimer la lumière.
