Dans le cadre de l’ouverture en septembre 2022 du CFA de la Gastronomie, sous la présidence du Chef étoilé Christian Têtedoie, une exposition située sur le parvis du Château de Lacroix-Laval à Marcy-l’Étoile (69) est conçue pour expliquer le projet de réhabilitation de ce bâtiment emblématique de la métropole lyonnaise.
L’objectif de l’exposition est d’allier histoire, patrimoine végétal et les ambitions de ce nouveau lieu d’enseignement dédié à la gastronomie française.
Chaque thématique traitée par un panneau est représentée par une couleur pour apporter dynamisme et repère.
Le choix a également été fait pour une fabrication locale et française avec l’entreprise Spirit expo.
👑 Mettre en avant un projet d’enseignement.
